一、选材：认准 “真材实料”
鹿茸的选择
优先选择梅花鹿或马鹿的鹿茸（药用价值较高），以蜡片、半蜡片（鹿茸顶部）为佳，质地致密、有效成分含量高；血片（中部）次之，骨质化的 “沙片”（根部）药效较弱。
避免购买染色、拼接或硫磺熏制的劣质鹿茸，可通过观察切面（细密蜂窝状孔隙）、闻气味（天然腥味无异味）鉴别。
新鲜鹿茸需经过排血、烘干处理，干燥后的鹿茸更易保存且有效成分稳定；若使用鲜鹿茸，需彻底清洗并沥干水分，避免细菌滋生。
搭配药材（按需添加）
基础版：单味鹿茸泡酒，适合新手或体质偏寒者。
进阶版：根据需求搭配，如加入 ** 枸杞（滋阴）、人参（补气）、锁阳（补肾）、当归（活血）** 等，增强协同功效（建议咨询中医师调整配方）。

二、泡制：细节决定效果

酒的选择
度数：选择50-60 度的粮食酒（如高粱酒、米酒），高度酒精能充分溶解鹿茸中的脂溶性成分（如鹿茸多肽、激素等），且防腐能力强，避免药酒变质。
禁忌：拒绝低度酒、勾兑酒或黄酒，低度酒易导致鹿茸发霉，勾兑酒的添加剂可能影响药效。
容器要求
使用玻璃罐或陶瓷罐（非金属容器，避免金属离子与药物反应），提前用开水烫洗消毒并晾干，确保无水无油。
比例与步骤
比例：鹿茸与酒的比例建议 1:50~1:100（如 10 克鹿茸配 500-1000 毫升酒），若添加其他药材，总药材量不超过酒量的 1/5。
步骤：
① 鹿茸切成薄片（或整支劈开，便于成分析出），放入容器；
② 倒入白酒，密封瓶口，避免空气进入；
③ 放置于阴凉干燥处，前 2 周每天摇晃一次，使药材与酒充分接触，之后静置 1-3 个月即可饮用。
三、饮用：适量、适时是关键
饮用方法
每日饮用量建议10-20 毫升（约 1 小杯），睡前或饭后饮用，避免空腹，防止刺激肠胃。
药酒并非 “越浓越好”，过量可能导致口干、上火、流鼻血等症状（鹿茸性温，易助热）。
保存与续泡
饮用过程中若药酒表面出现白色絮状物或异味，需立即停用（可能变质）。
药酒饮至 1/3 时，可续加新酒，鹿茸可重复泡制 2-3 次，直至药效基本析出（最后可嚼食鹿茸片）。

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