鹿鞭膏作为传统滋补品，以鹿鞭为核心原料，结合多味中药材熬制而成，其制作工艺讲究“选材精、火候准、工序严”，以下从原料准备到成品封装的全流程解析传统工艺精髓。
辅料配伍
传统配方常搭配枸杞、黄芪、黄精、蜂蜜等药材。辅料需经筛选、清洗、晾干后研磨成粉或切块。
熬制工艺详解
1. 胶质提取
鹿骨与鹿皮熬胶：将鹿骨焯水去腥后，与鹿皮、鹿筋一同入锅，文火熬煮8-10小时，直至胶质充分析出。此步骤需持续搅拌以防糊底，并过滤杂质留取清胶。
2. 药材融合
分段投料：将鹿鞭段、药材粉末依次加入胶汁中，先投硬质药材（如鹿茸粉），后投易挥发成分（如枸杞）。
控温熬制：全程保持文火（60-80℃），持续搅拌6-8小时，使有效成分充分融合。温度过高易破坏活性物质，过低则难以析出成分。
3. 收膏与调味
浓缩提纯：待膏体呈深棕褐色、黏稠拉丝状时，加入蜂蜜或红糖调味，继续熬制1-2小时至“滴水成珠”。
过滤去渣：用细纱布多次过滤，去除未融化的药渣，确保膏体质地细腻。
关键工艺要点
1. 火候把控
文火慢熬：高温易导致蛋白质变性，需通过长时间低温萃取保留鹿鞭中的氨基酸、皂苷等成分。
 防焦化技巧：使用双层锅或隔水加热，避免直接接触高热源。

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