部分不法商家的鹿茸血采集加工全程露天操作，尘土飞扬中用敞口塑料盒接血，连最基本的卫生都无法保证。
? 寄生虫风险从哪来？3个关键环节藏隐患
1. 采集不规范：正规鹿茸血需无菌采集环境，而直播间低价货源常为露天采集，鹿茸锯口未严格消毒，血液易接触灰尘、虫卵，可能携带沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌，甚至感染鹿的布氏杆菌、结核病病原体等人畜共患病原；

2. 加工无检测：真鹿茸血需经微生物检测、污染物筛查等多道工序，符合GB14881食品生产规范才能上市，而直播间低价产品多为“接血+兑酒”简单加工，无任何检测环节，直接跳过寄生虫和病菌消杀；
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