鹿鞭泡酒的正确方法
2020-06-04 本站作者 【 字体:大 中 小 】 阅读次数:
鹿鞭泡酒的正确方法
1.买一瓶高级干鹿鞭,保证外观无瑕;
2.清洗壶和杯子,确保没有污染物,尤其是金属或塑料制品;
3.用温水将玻璃杯冲洗几次,内陷处可用布针清理,保证酒的口感,并在玻璃杯内表面填满香水纸;
4.将酿造瓶倾斜,慢慢倒入温水中,直到温水覆盖大约3/4的酿造区域,然后将酒放入杯中;
5.用桶箍包住酒杯,调节火候,达到最佳口感。一般来说,水温在65℃以上,酒的香味才能完全散发出来;
6.将酒充分倒入,搅拌回至浸泡的酒完全溶解;
7.品酒保证口感和谐,及时纠正比例;
8.将泡好的酒倒掉,用温水洗净瓶身和瓶塞,放回已灭菌的冰箱中,保持2-3小时,使其香气完整。
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