要挑选品质上乘、茸体饱满且无明显损伤的鲜鹿茸，一般建议用量为50 - 100克，可依个人需求和泡酒容器大小调整。
酒精度数以50 - 60度为佳，这个度数范围既能有效溶出鹿茸中的有效成分，又利于长时间保存。优先选择粮食酿造的白酒，比如高粱酒，其醇厚口感与鹿茸搭配相得益彰，且杂质少，酒质纯净。
准备一个干净、无油无水的玻璃罐或陶瓷罐，这类材质性质稳定，不会与鹿茸、白酒发生化学反应，且能保证良好密封性，防止酒精挥发。容器容量依据鹿茸量和计划泡酒量来定，提前洗净后晾干备用。
先把鲜鹿茸仔细清洗，用清水浸泡半小时左右，去除表面血水与杂质，随后用软毛刷轻刷茸体，进一步清洁。然后割去表面多余的皮膜、杂毛，处理好后，切成厚度约2- 3毫米的薄片 ，薄厚均匀有利于成分均匀溶出。
把晾干后的鹿茸片轻轻放入准备好的容器底部，缓缓倒入白酒，注意要让白酒没过鹿茸，预留大概1/4的空间，以防泡酒过程中酒液膨胀溢出。

密封容器口，可用保鲜膜先缠绕几圈，再加上盖子拧紧，确保严实不漏气。

将密封好的泡酒容器放置在阴凉、干燥、通风之处，避免阳光直射，室温保持在15 - 25℃较为适宜。
浸泡时间不少于30天，随着时间推移，酒液颜色会慢慢加深，香气愈发浓郁。如果想要更好的效果，可以浸泡3 - 6个月，浸泡期间每隔几天轻微摇晃容器，加速鹿茸有效成分溶出。

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